Bệnh Gan Nhiễm Có Nên Kiêng Những Thực Phẩm Từ Sữa Không?

Chào bác sĩ! Nếu mắc bệnh gan nhiễm mỡ có nên uống sữa không? Mẹ tôi vừa có kết quả xét nghiệm gan nhiễm mỡ, nhưng trước giờ, để bồi bổ sức khỏe cho mẹ, tôi vẫn hay sử dụng những loại sữa dành cho người cao tuổi. Vậy bây giờ, tôi có nên cho mẹ uống sữa tiếp tục không? Mong bác sĩ hỗ trợ, cảm ơn bác sĩ! (Đài Trang, 34 tuổi, Phú Nhuận)

Chào bạn!  Rất cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi thắc mắc của mình về chuyên mục hỏi đáp sức khỏe. Câu hỏi này, cũng là câu hỏi thường gặp đối với những bệnh nhân mắc phải gan nhiễm mỡ. Để giải đáp vấn đề này, chúng tôi xin phép được chia sẻ cụ thể qua bài viết dưới đây. Mời bạn cùng đọc giả theo dõi bài viết.

Bệnh gan nhiễm mỡ có nên uống sữa không?

       Gan nhiễm mỡ được coi là một trong những rối loạn ở gan thường gặp nhất hiện nay. Đặc biệt, cùng với sự gia tăng về số lượng người béo phì, người mắc mỡ trong máu cáo, người bị đái tháo đường tuýp 2, thì tỉ lệ người mắc gan nhiễm mỡ cũng tăng lên đáng kể.

       Liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ, có rất nhiều người bệnh băn khoăn khi bị gan nhiễm mỡ có nên uống sữa không hay gan nghiễm mỡ có cần kiêng những thực phẩm từ sữa không? Đối với vấn đề này, các bác sĩ chuyên khoa gan phòng khám Hồng Phong cho biết:

Bị gan nhiễm mỡ có nên uống sữa không? (Ảnh minh họa)

       Gan nhiễm mỡ chính là tình trạng lượng mỡ dư thừa trong gan vượt quá mức cho phép, tỉ lệ này đã vượt quá 5%. Trong khi đó, sữa lại chứa đựng rất nhiều những chất béo bão hòa, có thể làm tăng cân, tăng cholesterol trong cơ thể, ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng của gan lúc này.

       Mặt khác, các loại thực phẩm từ sữa ít chất béo hoặc không có chất béo sẽ có thể giúp làm giảm lượng chất béo bão hòa nhưng vẫn cung cấp cho bạn các khoáng chất quan trọng như phốt pho, magie, canxi, kali, giúp người bệnh gan nhiễm mỡ cải thiện chế độ ăn uống, kiểm soát calo và cân nặng.

✔️ Chính vì thế, người bị gan nhiễm mở, gan nhiễm mỡ độ 1, độ 2 hay độ 3, vẫn có thể sử dụng sữa và những loại thực phẩm được chế biến từ sữa. Tuy nhiên, để không làm tăng thêm mức độ nghiêm trọng của gan nhiễm mỡ, sử dụng sữa một cách hiệu quả, giúp ích cho cơ thể mà không gây hại cho gan, người bệnh cần chọn những loại sữa ít chất béo, không có chất béo bão hòa để sử dụng.

Một số lưu ý trong cho người bệnh gan nhiễm mỡ

       Gan nhiễm mỡ dù không gây đau đớn hay nguy hại quá nhiều ở giai đoạn đầu, tuy nhiên, nếu lượng mỡ dư thừa ở gan không được khống chế kịp thời, thì nguy cơ biến chứng về suy gan, xơ gan, ung thư gan vẫn có thể xảy ra. Chính vì thế, việc điều trị gan nhiễm mỡ, người bệnh nhất định phải quan tâm, thực hiện.

Để điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả, một chế độ dinh dưỡng khoa học là điều rất cần thiết, nó không chỉ giúp người bệnh giảm bớt các yếu tố nguy cơ, mà nó còn giúp họ kiểm soát được tình trạng bệnh tình hiện tại về tiểu đường, bẻo phì và cholesterol cao... Một số lời khuyên sau đây của các chuyên gia y tế mà người bệnh gan nhiễm mỡ nên chú ý, thực hiện:

➢ Sử dụng rau quả và thực phẩm có chất béo lành mạnh: như các loại trái cây, rau rau quả, thịt nạc, ngũ cốc nguyên hạt và các chất béo lành mạnh có trong các loại hạt, cá, hạt và dầu ô liu.

➢ Hạn chế tối đa chất béo trong bữa ăn: đối với người bệnh gan nhiễm mỡ, dù không cần kiêng khem quá mức nhưng vẫn cần hạn chế chất béo, đó cũng là  cách tốt nhất để phòng tránh gan nhiễm mỡ hiệu quả nhất. Chính vì thế, việc hạn chế các loại thức ăn nhiều dầu, mỡ, gan động vật, bơ, lòng đỏ trứng, các đồ ăn cay, nóng, đồ uống chứa các chất kích thích như rượu, bia, cafe...sẽ rất có ít đối với việc phòng tránh và điều trị gan nhiễm mỡ.

Một số lưu ý trong cho người bệnh gan nhiễm mỡ (Ảnh minh họa)

➢ Giảm cân nặng: giảm cân được cho là con đường ngăn ngừa gan nhiễm mỡ hiệu quả. Tuy nhiên, việc giảm cân cần được thực hiện khoa học, hợp lý, mới thật sự có ít cho gan.

➢ Thay đổi cách sử dụng sữa: những trường hợp đã mắc phải gan nhiễm mỡ và những người có nguy cơ mắc phải bệnh lý này, cần phải chú ý trong cách sử dụng sữa. Không nên sử dụng sữa nguyên chất, mà chỉ nên sử dụng những loại sữa không có chất béo, hoặc có nhưng hàm lượng thấp. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sữa ít béo, không đường dành riêng cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ, người béo phì và bị bệnh tiểu đường, người bệnh nên cân nhắc, lựa chọn.

➢ Tìm đến sự giúp đỡ y tế kịp thời: những trường hợp có nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ hay đã mắc bệnh, cần nhanh chóng tìm đến những cơ sở y tế chuyên khoa để tiến hành các xét nghiệm hóa sinh đánh giá chức năng gan, xem xét cụ thể tình trạng gan như thế nào để có hướng phòng tránh và điều trị phù hợp. Các xét nghiệm chức năng gan lúc này sẽ rất giúp ích cho quá trình nhận biết và điều trị gan nhiễm mỡ của người bệnh.

✤ Nếu còn bất kỳ thắc mắc gì, bạn đọc có thể đến với phòng khám Hồng Phong để được thăm khám và điều trị hiệu quả nhất. 

Phòng Khám đã ngừng điều trị bệnh gan