Người viêm gan mạn và những chế độ dinh dưỡng phù hợp

Viêm gan mạn tính với mức độ nguy hiểm cao, điều trị khó khăn. Đối với những bệnh nhân viêm gan mãn tính thì một chế độ phù hợp sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình hỗ trợ điều trị, góp phần giúp bệnh tình thuyên giảm nhanh chóng hơn.

 

Ở những bệnh nhân viêm gan mạn tính, khi tiến triển về lâu dài sẽ dẫn đến hệ tiêu hóa yếu dần gây thiếu dinh dưỡng. Do đó, bệnh nhân cần phải ăn uống đúng cách, không nên kiêng quá mức.

Một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho bệnh nhân viêm gan mãn tính thường bao gồm:

1. Năng lượng: 1600-1700 Kcal/ ngày

2. Đảm bảo đủ đạm: 20% tổng năng lượng, khoảng 75-80g/ngày.

Có trong các loại thực phẩm như đậu xanh, đậu nành, đậu phụ, thịt nạc, trứng, sữa, lòng trắng trứng, ngũ cốc, rau quả.

3. Gluco chiếm 70% tổng năng lượng, khoảng 300-320g/ngày.

Tăng cường các thực phẩm dễ hấp thu như gạo, đường glucoza, mật ong, các loại quả ngọt, tránh các loại bánh kẹo.

4. Giảm chất béo: 10% năng lượng, khoảng 15g/ngày.

Kiêng các món ăn nhiều dầu mỡ, bơ mỡ động vật, nên dùng dầu thực vật, dầu đậu nành...

5. Giảm muối, mỳ chính 4g/ngày.

6. Tăng cường các loại rau xanh và quả chín như  rau ngót, rau muống, rau cải, rau giền, cà rốt, cà chua, bí đỏ, giá đỗ, các loại quả như cam, quýt, xoài, đu đủ chín…. để cung cấp vitamin và muối khoáng.

7. Uống nước từ 1,5-2lit/ngày. Nên dùng thêm các nước nhân trần, atiso, nước quả và đường glucoza.

8. Tránh xa rượu bia, cafe, thuốc lá: đây là các chất có hại cho sức khỏe của mọi người mà nhất là bệnh nhân viêm gan mạn tính.

Viêm gan mạn tính là bệnh lý có quá trình điều trị tương đối khó khăn và phức tạp, bệnh nhân cần kiên trì, nỗ lực tuân theo liệu pháp điều trị của bác sĩ để đạt được hiệu quả điều trị tốt nhất. Bên cạnh đó thì cũng không quên thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý để góp phần cải thiện tình trạng bệnh hơn.

Đây là toàn bộ giải đáp về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm gan mạn, nếu còn những thắc mắc về bệnh cần được hỗ trợ hãy liên hệ với hệ thống tư vấn online để được các chuyên gia gan giải đáp chi tiết hơn hoặc gọi vào số hotline 028.3924.2222 để đặt lịch hẹn thăm khám nhanh chóng và miễn phí ngay bây giờ.